Ernährung

Getrocknete Maulbeeren gelten als natürliche Süßigkeit und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit – besonders in der bewussten Ernährung. Doch wie gesund sind sie wirklich? Disclaimer: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt! Getrocknete Maulbeeren – wirklich gesund?

Die Heißluftfritteuse (Airfryer) hat die Art und Weise, wie wir Beilagen zubereiten, revolutioniert. Besonders Kartoffelspalten – außen knusprig, innen butterweich – sind der absolute Klassiker. Doch die häufigste Frage, die sich jeder stellt, wenn der Hunger groß ist: Wie lange müssen die Spalten eigentlich garen? In diesem Guide erfährst du alles über die perfekten Garzeiten,

Weinliebhaber schätzen Vielfalt – und Weine mit Apfelgeschmack bieten genau diese. Sie vereinen fruchtige Frische mit leichter Süße und sind besonders als Sommerweine oder Aperitif beliebt. Apfelaromen im Wein Apfelgeschmack kann natürlich durch die Rebsorte entstehen oder durch Cuvées mit Apfelmost bzw. Apfelweinanteilen. Frische, grüne Äpfel bringen eine leichte Säure, rote Äpfel eher eine süß-fruchtige

Manchmal muss es einfach schnell gehen – und trotzdem richtig gut schmecken. Genau dafür hat Oma immer ein Rezept parat gehabt: den Blitzkuchen. Wenige Zutaten, keine komplizierten Schritte und in unter einer Stunde fertig. Perfekt, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder die Lust auf Kuchen ganz plötzlich kommt. Zutaten (für eine Kasten- oder Springform) 250

Ein echter Klassiker, der immer gut ankommt: Saftiger Apfelkuchen nach Omas bewährtem Rezept – perfekt für Familie, Freunde oder den Kaffeetisch. Der Kuchen wird auf einem großen Backblech gebacken, sodass er viele Portionen ergibt und wunderbar fluffig bleibt. Zutaten: 1 kg Äpfel (am besten säuerliche Sorten wie Boskop oder Elstar) 300 g Mehl 200 g

Sommer, Sonne, Eiszeit! Veganes Joghurt-Eis ist eine tolle, erfrischende Alternative zum klassischen Eis – ganz ohne Milchprodukte, aber mit viel Geschmack und cremiger Konsistenz. Ob für Veganer, Allergiker oder alle, die einfach mal was Neues probieren möchten: Dieses Rezept ist super einfach und gelingt garantiert! Zutaten für veganes Joghurt-Eis (ca. 4 Portionen) 400 g pflanzliches

Der Duft von warmem Apfelmus erinnert viele von uns an Kindheitstage bei Oma. Ob zu Pfannkuchen, Kartoffelpuffern oder einfach pur – selbstgemachtes Apfelmus schmeckt einfach unvergleichlich besser als gekauftes. Und das Beste: Es ist ganz leicht selbst gemacht! Zutaten für Apfelmus wie von Oma: 1,5 kg Äpfel (am besten süß-säuerliche Sorten wie Boskoop, Elstar oder